世界各地大都只用精制糖。一些最终用户如软饮料制造商、乳制品行业、医药行业、饮料、糖果厂等，他们更愿意用特级精制糖。随着客户的不同，糖的规格也略有不同。 精制糖的生产: 由粗糖生产精制糖，可使用两种技术：一种是用活性炭，另一种是离子交换树脂。糖厂常用的各类活性炭方法的成本一直在不断增加，因此，非常有必要找到一种替代方法，将糖浆进行脱色。

与传统的活性炭方法相比,离子交换树脂具有一定的优势,详情如下所述:

树脂处理：

1.可以使用树脂柱操作

2.树脂可以轻易用廉价的再生剂再生

3.通过回收处理后的盐水,可以消除污水问题

4.树脂不浸出吸后的颜色

活性炭处理

1、只可用批处理操作而已

2、再生是非常困难的,只有热再生是可能的

3、过滤后的碳构成的处置问题,需要丢弃

4、经过一定的接触时间,碳可能开始浸出颜色